そんな悩みを抱えていたある日のこと、出会ったんです・・・

何に？　出会ったって？

それは、ニンニクの「王様」に・・・



それはとてつもなく大きくて

1房が手のひらぐらいの大きさだったんです。


まさに、「キングサイズ！」




ちなみに大きいものでは皮を剥いた一粒が普通のニンニクより大きいんです！
（一房に４〜５粒ついてます）


ところが、サイズが大きいだけではなかったんです。

なんと、

ニオイが数時間で気にならなくなってしまうんです。


ニンニクの食欲をそそられる　独特の香りを残しながら、

口臭の元になる匂いが殆どしないんです。

（30分〜2時間程度で消えますので、少なくとも翌日には残りません）


今日の夜は　焼肉しながら「ニンニク食べたい〜　でも明日が・・・」


なんて時も翌日の商談を気にすることなく食べられるようになりました。

ニオイは、通常のニンニクのたった、１割

サイズが大きいので、皮を剥くのが　「簡単」　　調理もしやすい特長がありました。



しかもなにより旨い！！


アリシンの元になる、アリインを多く含んでいるので

グルタミン酸などの、「肉料理」に　バッチリ！！　お肉のうまみを引き出してくれるんです！


もう、この魅力に取り付かれちゃいまして

　私店長も、栽培しちゃってます。
（耕運機を操縦し土作りから一緒に栽培しています）

師匠です。先日TV出演されました。仏様のような笑顔なんです。	ご指導願ってるのが、　農業一筋37年 エミ子　おばさまでございます。 にんにく栽培暦　10年 そのご指導の下、生来の研究好きから、 学生時代　勉強した農業知識を生かしつつ、
	どうやったら大きくおいしくできるのか？ を追求しながら　仲間達と栽培しています。 今年は、10年もの、毎年どんどん大きくなってます♪